谷物水分與安全谷物儲存之間有什么關系?
任何谷物和油料種子及其加工產品都含有水。水是谷物內部發生各種生化反應的媒介。谷物內部材料的分解,操作和合成必須在水的存在下進行。高谷物水分導致酶活性增強,呼吸增強,物質和新組織形式的儲存,從而大大降低了谷物的儲存穩定性。
水分不僅決定了食物生命活動的強度,而且還決定了儲存過程中食物生命的方向。例如,食物的呼吸特性(有氧或無氧呼吸)隨水的大小而變化。減少新收獲食物的水分。有利于完成的完成
玉米的貯藏特性(1)旺盛的呼吸。谷物中的玉米胚芽大,占總重量的10-14%,總體積的30-35%。因此,在同等條件下,玉米比其他谷物具有更強的生命活動和呼吸強度。普通玉米的呼吸強度是普通小麥的8 ~ 11倍。(2)吸濕性強。玉米的種皮和外種皮很薄,胚組織疏松,胚中含有30%以上的蛋白質和可溶性糖,吸濕性強。玉米主要通過胚胎吸收和釋放水分。
防腐蝕設計。普通空調的蒸發器為銅管材質,不耐磷化熏蒸氣體腐蝕,造成使用壽命降低,而糧庫空調的蒸發器為全鋁材質(鋁質管材與翅片),蒸發器表層浸鍍特種導熱防腐材料,并用防腐漆浸泡處理溫度傳感器,可有效解決室內機腐蝕問題,延長空調的使用壽命。防粉塵設計。為保證有效的換熱面積,普通空調蒸發器翅片的設計間距一般在0.7mm左右,而空調蒸發器翅片設計間距為1.2mm~1.5mm,可有效防止粉塵堵塞問題。
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